Festival Gastronómico Gaspacho e Tomate

Porque o Verão é sinónimo grande produção de tomate e tempo de excelência para provar e degustar o bom Gaspacho alentejano, o Município de Borba promove um novo Festival Gastronómico, dedicado ao Gaspacho e ao tomate e a coincidir com as concorridas e tradicionais Festas de Agosto, em Honra do Senhor Jesus dos Aflitos e a primeira edição das Festas em Honra de São Bartolomeu.
A decorre entre os dias 7 e 24 de agosto de 2026 (inclusive), nos restaurantes aderentes, o Festival Gastronómico “Gaspacho e tomate” é um concurso de gastronomia, organizado pela Câmara Municipal de Borba.
O Festival apresenta-se com os seguintes objetivos: promover, qualificar e diversificar a gastronomia tradicional local e regional; promover a gastronomia como produto turístico e património cultural; promover e incentivar a utilização e consumo dos produtos locais; promover o concelho de Borba; dinamizar o tecido empresarial ligado à restauração.
Nesta fase decorre a recolha de inscrições junto dos restaurantes do concelho.
O Festival Gastronómico “Gaspacho e Tomate” integra ainda um sorteio de cinco prémios atribuídos pela Câmara Municipal de Borba.
Venha a Borba e delicie-se com os sabores do gaspacho e do tomate nos restaurantes do nosso concelho!
Em breve disponibilizamos informação sobre os restaurantes aderentes.